硬水

　水、特に天然水に関してちょっと知識のある人であれば「水の硬度」による違いをご存じだろう。水は含まれる成分によって硬水と軟水に分類され、日本では総じて軟水が産出される。ところが日本国内でもまれに、非常に水の硬度が高い地域もあるのだ。そんな高硬度地域は、ほかの軟水の地域と比べてどこに違いがあるのかについて今回は調べてみた。 ◆ミネラル分が…

　ウォーターサーバーを使っていたり、ペットボトルのミネラルウォーターを指名買いしたりといった、「水偏差値」の高い人なら、水には「軟水」と「硬水」があることをよく知っているのではないだろうか。この水質の違いは水の味を左右する他にも、実はいろいろな特性を持っている。そこで今回は、それぞれの特性やメリット、デメリットなどについて徹底検証してみたい。 …

　無色透明、無味無臭で一見、どれもあまり変わらないように見える水だが、実は含まれる成分によって質が異なる。ミネラルが多いか少ないかによって「硬度」が決まってくるのだ。硬度が低い水のほうが一般的に味がまろやかといわれることが多いが、調べてみると硬度が高い水にも健康に役立つ利点があった！ ◆レモンがミネラルの吸収を促す 　水…

　コンビニやスーパーではさまざまな水が売られ、家庭用ウォーターサーバーの需要も年々高まっている昨今。では、専門店ではどんな水がいま売れているのだろうか？　アクアソムリエを養成するミネラルウォーターの専門スクール『AQUADEMIA（アクアデミア）』校長で、アクアソムリエの山中亜希さんに、ミネラルウォーター専門店『AQUA STORE（アクアストア）』の売…

　医師による体の不調を改善する水の飲み方を「ウォーターサーバー市場調査その7、その8」でお届けしたのに引き続き、「キレイになる水の飲み方」についてレポート。前編では美容やアンチエイジング面で効果的な水の飲み方を、アクアソムリエを養成するミネラルウォーターの専門スクール「AQUADEMIA（アクアデミア）」校長で、アクアソムリエの山中亜希さんに教えてもらっ…

　水が人間の体にとっていかに大事か、しかも体のさまざまな不調に水が関係している…ということについて前回はお伝えした。今回も引き続き、『不調を治す水の飲み方・選び方』（KADOKAWA）の著者で、心療内科医・医学博士、『もりしたクリニック』院長の森下克也さんにお話をうかがう。 ◆硬度150の常温の水をちびちび飲むのが正解 ――普段飲む場合に…

　水に関しての市場調査第5弾の今回は、前回に引き続き「日本宅配水＆サーバー協会」事務局長の芹澤卓道さんに、水の種類やウォーターサーバーを選ぶ際のポイントなどをうかがう。 ＊　＊　＊ ──お水には硬水と軟水がありますが、どちらを選んだらいいんでしょうか？ 「1500mg/Lとか2000mg/Lとか、硬度がかなり高いお水が日本でも売られ…